Thưởng thức món đặc sản Lý Sơn có tên tò mò – “Vú Biển”
Chỉ nghe cái tên nhiều thực khách đã cảm thấy tò mò và muốn thưởng thức món ăn có cái tên đặc biệt này của của đảo Lý Sơn. Vú biển (có cái tên gọi...
Có gì khác giữa vị chua của ba miền Bắc – Trung – Nam?
Trong năm loại gia vị, vị chua đóng vai trò khá quan trọng. Do văn hóa ẩm thực các vùng miền khác nhau nên cách tạo vị chua ở mỗi nơi cũng mang một sắc thái...
Chùm ảnh: Quán ăn “độc” giống như trong phim Thủy Hử giữa Hà Nội
Một nhà hàng trên đường Thái Hà (Hà Nội) được thiết không gian khá độc đáo với chất liệu chủ yếu bằng gỗ. Nhiều vật dụng bày trí trong quán thường...
Vì đâu mà Xoài lắc trở thành món ăn hot rần rần của giới trẻ Sài Thành?
Sau chè khúc bạch, chè Thái, trà đào… chính là món ăn vặt đã khiến rất nhiều các bạn trẻ Sài Thành “điên đảo” thời gian qua, trong đó không thể quên...
Khám phá cá lóc đồng dồn thịt thơm lừng
Các lóc đồng ngoài việc dùng chế biến món cá lóc nướng trui, canh chua cá lóc… thường thấy, ở quê tôi còn biến hóa thành món cá lóc dồn thịt chiên...
Đặc sản bánh ướt Ninh Hòa ăn 1 lần 20 dĩa
Có gì đâu, bánh ướt Ninh Hòa chỉ là món ăn nhà quê, chỉ là thứ bột gạo quê, nước mắm nhà quê, chỗ ngồi quê kệch, vậy mà thương, mà nhớ quá đỗi, mà...
Bánh cá đặc sản của Hà Giang
Cầm chiếc bánh nóng hổi trên tay đã thấy mùi thơm quyến rũ xộc vào tận mũi. Bóc lớp lá chuối bên ngoài, thấy lớp lá ngõa non đã chuyển sang màu vàng. Cắn...
Đặc sản thịt trâu 1 nắng ở Sơn La
Khi những miếng thịt trâu một nắng thơm lừng vàng rộm, mỡ chảy nghe lèo xèo là chín, và thưởng thức nó khi còn nóng hổi, trong không khí ấm cúng gia đình,...
Độc đáo cá xào trên núi
Tôi vẫn ước được quay trở lại Thượng Sơn, được cầm liềm gặt trên những bậc thang óng vàng và học cách làm món cá xào. Một buổi tối nào đấy, chủ...
Cà phê sữa đá Việt Nam vào Top 10 loại cà phê ngon nhất thế giới
Mới đây, tạp chí du lịch Traveller của Australia đã đưa ra danh sách bình chọn 10 loại cà phê ngon nhất thế giới trong đó có cà phê sữa đá của Việt Nam. Cà...
