Khi trứng luộc xuất hiện viền màu xanh thì có nghĩa là gì?

Bổ đôi quả trứng luộc, đôi lúc bạn sẽ thấy có một vòng tròn màu xanh cực kỳ bí ẩn. Tại sao nó lại tồn tại? Trứng gà luộc chắc hẳn là món ăn khoái...