Tập 22 Cuộc Chiến Mỹ Vị phát sóng ngày 11/6/2018 lúc 20g30 trên VTV3. Trong tập này, 2 MC Phí Linh, Minh Xù có dịp được đồng hành cùng hai khách mời ca sĩ Tronie Ngô và ca sĩ, diễn viên Thanh Duy. Với cá tính trẻ trung năng động, họ đã mang đến cho chương trình nhiều sắc màu vui tươi qua phần thể hiện tài lẻ đọc ráp, hát cải lương, dẫn chương trình, khiến các đầu bếp bất ngờ.
Để tạo ra sự khác biệt cho chương trình, 2 MC Phí Linh và Minh Xù đã thử thách các đầu bếp qua phần nghe giọng hát đoán tên khách mời. Khi vừa ca một đoạn cải lương ngắn, các đầu bếp đã ngay lập tức đoán ra giọng hát nội lực của Thanh Duy.
Trong phần giao lưu với khách mời, Tronie cũng thể hiện khả năng đọc rap cực ngầu, đoạn rap được trích từ một sản phẩm âm nhạc mà theo Thanh Duy là một sản phẩm làm “chơi” ngẫu hứng kết hợp với Tronie. Bài hát có nội dung nói về nỗi lòng của cánh màu râu khi đưa người yêu đi ăn nhưng không biết phải ăn gì.
Bàn về ăn uống, Thanh Duy nấu giỏi nhất món cá diêu hồng chiên giòn chấm mắm me, ngoài ra món ăn vặt anh yêu thích nhất là khô gà. Còn đối với Tronie lại rất thích ăn tré, ghét ăn cay và món sở trường thường nấu là mì bò trứng.
Thanh Duy cho biết tuy không cùng sở thích ăn uống nhưng hai người vẫn thường rủ nhau đi ăn chung. Có lần đến nhà Tronie, Thanh Duy có dịp được khám phá tủ lạnh của Tronie với những đồ ăn nhanh như cóc ép, phô mai, bia và đặc biệt được chính Tronie nấu cho món bún xào bò.
Thử thách dành cho các đầu bếp tuần này rất đặc biệt. Các đầu bếp phải tìm mọi cách xử lý chiếc chảo đã bị cháy, lại vừa phải đảm bảo được tiêu chí sạch và gây ấn tượng với khách mời. Thời gian thực hiện diễn ra trong 2 phút, Ngọc Anh cùng Hoàng Nhân sẽ là cặp thi đấu đầu tiên, tiếp theo đó là Sĩ Toàn và Vũ Dino. Cả 4 đầu bếp đều dùng phương pháp đặt chảo lên bếp hơ qua lửa. Tuy nhiên với cách dùng soda và giấm, đầu bếp Hoàng Nhân đã tính toán sai và chưa hoàn thành bài thi.
Từng đồng cảnh ngộ khi gặp trường hợp tương tự, Tronie cũng hào hứng chia sẻ mẹo vặt xử lý chảo bị cháy bằng vỏ trứng gà. Kết thúc phần tài lẻ, Tronie chọn Vũ Dino vì khuôn mặt của anh quá giống Gil Lê còn Thanh Duy lại lựa chọn đầu bếp Hoàng Nhân.
Tuần này, Thanh Duy mang đến một tủ lạnh “có cũng như không” bởi thực phẩm quá nghèo nàn chỉ có thức ăn bỏ dở và không hề có rau xanh. Đầu bếp Hoàng Nhân tỏ ra lo lắng vì vẫn chưa biết nên nấu món gì thì may thay, ngăn dưới có chứa thịt cá hồi, cá viên, mực.
Khác với Thanh Duy, tủ lạnh của Tronie khiến các đầu bếp bất ngờ vì mọi thứ được đặt ngăn nắp và xếp theo hàng ngang. Nguyên liệu gồm các loại hoa quả, mận, dưa vàng, cam và các loại rau như măng tây, rau cải, mồng tơi. Ngăn dưới chứa sườn heo, thịt bò. Tronie cho biết lý do anh tích nhiều đồ ăn là bởi gần đây anh rất ít khi ra khỏi nhà và thường chủ động mua đồ về để tập nấu các món mới.
Thanh Duy hóm hỉnh chia sẻ: “có mấy hôm Duy đi quay xong, cảm thấy đói quá thường nhắn tin cho Tronie hỏi có gì ăn không cho qua nhà ăn với. Toàn là mình nhờ người ta, chứ nhà mình không có đồ ăn gì nên cũng chẳng ai đến”.
Đề bài Thanh Duy đưa ra dành cho đầu bếp Hoàng Nhân là món ăn mang âm hưởng quê nhà. Với số nguyên liệu ít ỏi, quán quân top chef 2014 sử miếng cá hồi duy nhất kết hợp với nước sốt từ mật ong, nước mắm và ớt. Anh còn sử dụng thanh long để trang trí cho món ăn.
Về phía đầu bếp Vũ Dino, anh gặp nhiều khó ăn ở công đoạn chế biến, Vũ Dino phải xử lý nhanh bước lọc sườn sau đó tẩm ướp gia vị rồi ram cháy cạnh. Chàng food blogger được mọi người đánh giá cao khi sáng tạo kết hợp sườn với các loại hoa quả đã cắt nhỏ. Năm phút cuối, anh dùng quyền trợ giúp gọi Tronie lên hỗ trợ “phá” đầu bếp Hoàng Nhân.
Cả hai món ăn đều được khách mời đánh giá cao, Thanh Duy thích thú khi được ăn một món sườn mang hương vị lạ của Vũ Dino, anh cho rằng điểm nhấn cho món ăn này là mận (roi miền Bắc). Sau khi đã thưởng thức các món ăn, số phiến bình chọn trở nên ngang khiến đầu bếp Ngọc Anh phải dùng phương pháp bốc thăm ngẫu nhiên. Cuối cùng đầu bếp Vũ Dino là người được chọn và dành giải thưởng 10 triệu đồng từ chương trình.
Đón xem những tập tiếp theo của chương trình Cuộc Chiến Mỹ Vị phát sóng lúc 20g30 thứ 2 hàng tuần trên kênh VTV3.
Bảo Bảo/starpressvn.net
