Dự báo những sản phẩm “độc” tạo hình từ bưởi và đào tiên sẽ hiếm trên thị trường dịp Tết Nguyên đán 2016 tới đây, do thời tiết thay đổi thất thường, sản phẩm đậu trái ít, khi tạo hình lại bị rụng hoặc trái không lớn, bị sâu bệnh tấn công.
Theo tìm hiểu của Dân Việt, năm nay, CLB Khuyến nông Phú Trí A (huyện Châu Thành, tỉnh Hậu Giang) – nơi đi đầu trong việc tạo hình trái cây ở miền Tây – đã tạo hình khoảng 10.200 trái bưởi. Nhưng do thời tiết khắc nghiệt, việc tạo hình trở nên khó khăn, chỉ có khoảng 1/3 số trái thành công được đưa ra thị trường. Cũng như bưởi, đào tiên tạo hình cũng sẽ ra thị trường rất ít, từ 300-400 trái.
Ông Võ Trung Thành – Chủ nhiệm CLB Khuyến nông Phú Trí A cho biết: 5 sản phẩm tạo hình từ bưởi là: Biển đảo quê hương (tên thường gọi trước đó là bưởi bản đồ Việt Nam có Hoàng Sa, Trường Sa), Hồ lô Tài lộc, Tài lộc đồng tiền, Phước Lộc Thọ, Tài lộc lửng. 5 sản phẩm tạo hình từ đào tiên cũng có tên tương tự. Theo kế hoạch, đến ngày 20.12 Âm lịch các sản phẩm bưởi và đào tiên tạo hình sẽ được thu hoạch rộ.
Bưởi Biển đảo quê hương hiện có giá từ 1-1,2 triệu đồng/trái (tuỳ trái lớn hay nhỏ)
Cũng theo ông Thành, ngoài ra, CLB còn phối hợp với một đơn vị ở Hà Nội, tạo hình khoảng 6.000 trái bưởi Lễ Cát Tường (hay còn gọi là bưởi bàn tay Phật). Tuy nhiên, những sản phẩm hợp tác này không bán trong nước mà chỉ xuất ra nước ngoài.
“Đơn vị phối hợp với CLB đã ký hợp đồng xuất ra nước ngoài hết lượng bưởi Lễ Cát Tường. Vì vậy, sản phẩm này sẽ không xuất hiện trong dịp Tết Nguyên đán trong nước” – ông Thành thông tin.
Ngon – Sạch – Lạ xin gửi đến bạn đọc vài hình ảnh về những sản phẩm bưởi và đào tiên tạo hình độc đáo:
Các loại bưởi này có giá từ 300.000-800.000 đồng/trái. Đây là bưởi Hồ lô Tài lộc
Bưởi Phước Lộc Thọ thỏi vàng giá từ 600.000-800.000 đồng/trái
Bưởi Lễ Cát Tường đã được ký hợp đồng xuất ra nước ngoài
Cũng như bưởi Năm Roi, đào tiên cũng có 5 sản phẩm tạo hình. Tuy nhiên, năm nay số lượng chỉ có khoảng 300-400 trái được đưa ra thị trường. Theo một số thương lái, đây là mặt hàng được tiêu thụ mạnh ở các tỉnh phía Bắc. Trong ảnh là đào tiên hồ lô Thần Tài
Đào tiên Biển đảo quê hương
Đào tiên Tài lộc lửng
Đào tiên bàn tay Phật
Ông Võ Trung Thành giới thiệu các kiểu khuôn – dụng cụ để tạo hình bưởi và đào tiên
Theo Dân Việt
