Thực phẩm mua ít thì thiếu nhưng mua nhiều lại thừa. Ngặt nỗi, dù có bảo quản trong tủ lạnh đi nữa thì nhiều loại rau quả vẫn rất mau hư. Tuy nhiên, với mấy mẹo này, mọi người chẳng cần dùng đến tủ lạnh vẫn có thể bảo quản được rau quả rất lâu luôn đấy, khỏi lo phí phạm thức ăn nữa nhé!
1. Cà chua: Không nên rửa cà chua rồi mới bảo quản vì như vậy sẽ làm mất đi lớp phấn bảo vệ tự nhiên của cà chua. Bạn có thể bảo quản cà chua mà không cần phải chua vào tủ lạnh. Chỉ cần cho cà chua vào trong 1 chiếc túi nhựa, cột chặt miệng túi rồi để nơi thoáng mát. Mỗi ngày mỏ túi ra khoảng 5 phút, nếu có hơi nước bên trong thì lau sạch. Với cách này, bạn có thể giữ cà chua tươi lâu trong vòng 1 tháng.
2. Rau xà lách: Rau xà lách dù có để trong tủ lạnh cũng rất dễ bị thâm và nát. Thay vì thế, bạn có thể cho nó vào 1 chiếc tô rồi lấy giấy kiếng bọc kín. Đặt lên đó 1 tấm khăn giấy rồi để nơi thoáng mát.
3. Dâu tây: Mọi người có thể dùng giấm chua để dâu tây được tươi và ngon lâu hơn, trước khi ăn chỉ cần rửa sạch là được.
4. Chuối: Dùng túi nilong bọc cuống lại, chuối sẽ chín chậm hơn và bạn không sợ hư nữa.
5. Khoai tây: Để khoai tây không mọc mầm, mọi người chỉ cần đặt một quả táo vào chung là được.
6. Hành tươi, tỏi, hẹ: Lấy lá bắp cải gói những loại rau củ này lại rồi để noiw thoáng mát sẽ giữ chúng được lâu tươi hơn, không bị héo.
7. Hành tây: Hành tây không dùng hết chỉ cần cho vào 1 bình nhựa, đảm bảo giữ được lâu hơn. Hoặc cũng có thể treo nó lên cao.
8. Nấm: Đối với nấm, mọi người nên gói trong giấy thay vì để trong túi ni lông.
Theo webtretho
