Tiết kiệm, sử dụng lâu dài và an toàn sức khỏe là những tiêu chí mà các bà nội trợ luôn tìm kiếm các nguồn thực phẩm nhằm đảm bảo được sức khỏe cho cả nhà.
Các bạn có muốn rau củ, trái cây của chúng ta giống như nồi cơm Thạch Sanh không? – Ăn hết lại có. Đó gần như không còn là giấc mơ nữa đâu, hihi. Chỉ cần một lần mua, các bạn có thể “tái sinh” chúng bằng những cách đơn giản sau đây:
Trồng hành tươi tại nhà ăn không bao giờ hết
Chỉ cần 3-4 nhánh hành tươi vẫn còn rễ, các bạn cứ lấy hành dùng bình thường nhưng giữ lại một ít ngọn và phần rễ nhé. Sau đó cho vào một ly thủy tinh chứa nước và đặt ở nơi có ánh sáng. Chỉ sau vài ngày thôi, nhánh hành đã bị cắt để sử dụng sẽ bắt đầu mọc ra xanh tươi hơn.
Cứ thế, cắt phần ngọn cần dùng và để lại nhánh hành trong ly nước, bạn sẽ không còn lo thiếu hành lá cho bữa ăn của mình nữa. Nếu lo lắng về độ tươi ngon, sau một thời gian “trồng” thử nghiệm, các mẹ có thể dùng hết hành cũ và tiếp tục “trồng” lại từ hành mới nhé.
Trồng cần tây
Tương tự như hành lá, sau sử dụng phần thân và lá, các bạn giữ lại gốc cần tây, rửa sạch và đặt trong một bát con có nước ấm. Để chén cần tây ở nơi đón nắng. Trong một tuần, phía đầu cuống quanh bắt đầu khô lại nhưng những lá nhỏ vàng nhạt ở giữa gốc bắt đầu lớn dần lên, nhô ra khỏi lõi và chuyển dần sang xanh. Chúng mọc khá chậm nhưng các mẹ có thể nhận thấy sự trưởng thành rõ rệt.
Song song đó, chúng ta cần chuẩn bị chậu trồng cây từ chiếc lon sữa bột. Nhớ là đục thủng vài lỗ ở đáy lon để giúp cây thoát nước nhé. Lấp đất 2/3 lon, rồi đặt gốc cần tây vào chậu, tiếp tục lấp đất đần và che phủ gốc cần tây.
Sau đó, các bạn nhớ hằng ngày tưới nước và luôn đặt chậu cây ở nơi có nắng để giúp cần tây “ăn mau chóng lớn” nhé.
Sau đó, các bạn hãy tìm cho mình một thùng xốp và lấp phần cuống cải xuống đất trồng, chỉ để phần mầm nhú ra ngoài thôi nhé. Đặt chậu cây ở nơi có nắng và thường xuyên tưới nước, sau một thời gian căn bếp của các bạn sẽ có thêm rau xanh mà không cần phải ra chợ nữa,
Nguồn NTD
