Canh tôm chua nấu khế có vị ngọt, thanh mát sẽ là món ngon giải ngán hiệu quả sau Tết Nguyên đán.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
– Tôm tươi: 200 gr
– Khế chua: 1 quả
– Cà chua: 2 quả
– Hành lá: 2 cây
Cách làm canh tôm chua nấu khế giải ngán sau Tết
– Bước 1: Tôm rửa sạch, bỏ đầu, bỏ vỏ
– Bước 2: Cà chua, khế rửa sạch, cắt lát. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ
– Bước 3: Phi thơm hành cho tôm vào xào, nêm chút gia vị rồi cho khế vào đảo đều. Cho thêm nước vào nấu sôi
– Bước 4: Canh sôi cho cà chua vào. Nấu sôi lại nêm gia vị, thả hành lá vào rồi tắt bếp
Nguồn internet
