Ngày Lễ tình yêu đang đến gần. Thay vì đi chơi ở ngoài, hai bạn có thể ở nhà và nấu những món ăn thật ngon để có bữa tối lãng mạn bên nhau.
Nếu các bạn chưa nghĩ ra sẽ làm món gì cho ngày Valentine thêm lãng mạn thì hãy tham khảo những gợi ý sau đây của Blogphunu nhé! Đảm bảo các chàng sẽ mê tít cho mà xem.
1. Bánh pizza tình yêu
Nguyên liệu:
- 180g chén sốt cà chua nghiền
- 1 thìa canh dầu ô liu
- 2 thìa cà phê gia vị
- ¼ thìa cà phê muối
- 1/8 thìa cà phê hạt tiêu đen
- ½ thìa cà phê đường cát
- 450g bột pizza trộn sẵn
- 248g phô mai Mozzarella tươi
- Pepperonis thái lát
- Khuôn cắt bánh và khuôn cắt bánh quy
- Giấy nướng bánh
Cách làm:
– Để việc nướng bánh diễn ra thuận lợi, các bạn hãy làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 550oF. Sau đó, các bạn đặt sẵn khay nướng bánh vào trong lò cho nóng.
– Các bạn trộn chung sốt cà chua với dầu ô liu, gia vị ý, muối, hạt tiêu, đường rồi đun lên.
– Dùng khuôn nhỏ để thái pepperoni thành từng lát.
– Trải giấy nướng bánh, rắc lên chút bột mịn rồi dùng cán bột để cán dẹt khối bột bánh pizza. Sau đó, các bạn dùng khuôn hình trái tim để cắt bột.
– Khi bột bánh hoàn thành, các bạn thêm sốt cho, phô mai và pepperoni lên trên. Cuối cùng, các bạn cho vào lò, nướng từ 5-10 phút là hoàn thành.
2. Dâu tây phủ Socola
Nguyên liệu:
- 2 muỗng canh dầu chất tạo xốp
- 550 g dâu tây tươi, giữ lạnh
- 500 g socola chip
Cách làm:
– Trong một nồi hơi, làm tan chảy socola chip và chất tạo xốp, thỉnh thoảng khuấy đều cho đến khi mịn.
– Cắm trên mỗi đầu quả dâu tây một cây tăm, giữ chúng và nhúng dâu tây vào hỗn hợp socola
– Quay ngược dâu tây lại, cắm tăm vào xốp cách nhiệt styrofoam và để socola đông lại, trang trí tùy thích.
3. Bánh dâu tây socola
Nguyên liệu:
- 480g kem phủ dâu tây (frosting)
- 420g sô cô la chip trắng
Cách làm:
– Chuẩn bị một khay nướng có kích cỡ 22,5cm x 22,5cm. Phun nhẹ một chút dầu ăn lên khay.
Cho sô cô la chip vào lò vi sóng quay cho tan chảy. Khi sô cô la đã được tan chảy, cho ra khỏi lò rồi khuấy đều với kem frosting dâu tây.
– Sau đó đổ hỗn hợp sô cô la dâu tây vào khay, bạn có thể tạo bề mặt bánh theo hình dạng mà bạn thích.
– Rắc lên bề mặt bánh những chiếc kẹo M & M hình trái tim cho thêm sặc sỡ và lãng mạn. Sau đó cho khay bánh vào tủ lạnh để khoảng 30 phút.
– Sau đó cho khay bánh ra ngoài, dùng dao cắt thành các miếng vuông. Nếu muốn tạo hình bánh sô cô la dâu tây thành hình trái tim, dùng khuôn cắt bánh quy để cắt nhé!
4. Sinh tố hoa hồng
Nguyên liệu:
- 3 trái xí muội đỏ
- 35g đường cát
- 6 trái tắc tươi
- 30ml rượu Vodka Smirnoft
- 30ml nước ngâm xí muội
- Đá bi, ống hút, hoa hồng để trang trí
Cách làm:
– Đầu tiên, các bạn hãy tách bỏ hạt xí muội, sau đó tắc vắt lấy nước, bỏ hạt và chỉ giữ lại vỏ của 2 trái để xay chung.
– Tiếp đến, các bạn hãy cho xí muội trộn chung với nước xí muội, nước tắc, 2 vỏ tắc, đường, rượu vodka, đá bi vào máy xay sinh tố rồi xay cho thật nhuyễn.
– Cuối cùng, các bạn cho sinh tốt ra ly, thêm ống hút, đặt hoa hồng lên trên để trang trí và thưởng thức khi còn lạnh.
Theo Blog Phụ nữ
