Chắc chắn bạn sẽ khó cưỡng lại sức hút “cực quyến rũ” với một tô mì xá xíu bắt mắt với màu vàng óng ánh của những sợi mì điểm xuyết vài lát thịt xá xíu thơm phức, đặc biệt món này dù bạn dùng khô hay nước thì đều trên cả tuyệt vời. Dưới đây, Địa Điểm Ăn Uống sẽ bật mí bạn những quán mì xá xíu “ngon lết bánh” ai ăn cũng phải ghiền!
1. Mì khô xá xíu Friends By Pontian
Ở đây chủ yếu chỉ bán mì kèm các loại sốt tự chọn, có đến tận 5 loại sốt lận đấy như: sốt cay và sốt đen, sốt cà chua,….Một tô coi vậy chứ nhiều lắm nghen, lạng quạng ăn hổng hết luôn đó.
Xá xíu ở đây được nhiều bạn đánh giá là ngon ngọt mà không gắt với lại thịt còn ướt ướt chứ không hề bị khô. Nếu không thích ăn mì khô thì quán có luôn cả món mì xá xíu nước cũng hấp dẫn lắm nghen mí bợn.
2. Mì khô xá xíu Cô Giang
Con đường Cô Giang này buổi tối bán đồ ăn “ngộp” luôn, hầu như món nào cũng có. Nằm gần khu người Tây nhưng giá cả khu này khá dễ chịu nha, mì khô cũng nhiều quán bán lắm nhưng thấy chỗ này đông đông nên tấp vào.
Một tô đầy đủ có thịt ba rọi hoặc xá xíu và mì tươi thêm tí tương ớt, xì dầu, sa tế, tốp mỡ trộn đều lên nha ăn “bá chấy” luôn đấy!
3. Ân Ký Mì Gia – Hồ Bá Kiện
Mì xá xíu 28k/phần. Xá xíu do tự làm tại nhà, nên dù không có màu đỏ rực như mua ở mấy tiệm bán heo vịt quay, tuy màu không đẹp chứ ăn ngon lắm, thịt không bị khô, mềm mà cực thấm. Sợi mì ở đây sợi to hơn mấy loại mì bột khác, sợi mì cũng chắc hơn, thích nhất mì khô ở đây được cho thêm sốt dầu hào nên làm cho mì đậm đà hơn và thơm hơn hẳn.
4. Mì xá xíu Mũi Tàu Âu Cơ
Quán mở từ sau 18g lận ngay mũi tàu chỗ giao nhau giữa Âu Cơ và Trường Chinh, quán bán cặp theo con hẻm nên cứ chạy thẳng vào để xe bên trong hẻm là chuẩn rồi đấy.
Sợi mì ở đây là chủ quán làm luôn nhé, giòn giòn dai dai ăn thích cực kỳ, thịt xá xíu mềm thêm xà lách và tóp mỡ ăn béo béo đã luôn.
5. Mì xá xíu chợ Tân Định
Hình ảnh những chiếc xe hủ tiếu trang trí những tấm kính màu với những hoa văn trên “mình” tái hiện lại các điển xưa tích cũ của lịch sử Trung Hoa có lẽ quá quen thuộc với người dân Sài Gòn.
@tybeo_nh
@followusandeat
Tuy vỏn vẹn chỉ chiếc xe nhỏ nhưng bạn có thể thấy cách người ta chế biến các món hủ tiếu, các món mì với đủ loại nguyên liệu cực kỳ phong phú cũng không kém phần khéo léo. Hơi bị thích mì xá xíu ở đây nè, một tô đầy ắp quá trời topping luôn “bonus” bánh tôm chiên nhìn “hấp dẫn” dễ sợ.
Theo Địa Điểm Ăn Uống
