Mua rau củ ngoài chợ hay trong siêu thị khiến nhiều người không khỏi lo lắng, bạn hãy sử dụng những nguyên liệu có sẵn trong bếp nhà mình để loại bỏ lượng hóa chất còn tồn đọng trên rau củ.
1. Giấm
Các nhà khoa học cho biết giấm và nước có thể rửa sạch đến 98% lượng vi khuẩn và hóa chất bám trên rau củ quả. Có 2 cách để rửa trái cây bằng giấm.
Cách 1:
– Pha nước và giấm theo tỷ lệ 3:1 rồi cho vào bình xịt.
– Xịt lên rau củ quả để loại bỏ vi khuẩn và hóa chất.
– Rửa sạch lại rau củ quả sau khi xịt.
Cách 2:
– Đổ nước vào đầy chậu và rót vào đó 1/8 đến 1/2 cốc giấm, tùy vào lượng nước trong chậu.
– Cho rau củ quả vào ngâm trong 15-20 phút.
– Sau đó rửa sạch.
Xử lí rau củ quả ngậm hóa chất với 3 nguyên liệu có sẵn trong bếp. (Ảnh minh họa).
2. Baking soda
– Pha 4-5 muỗng baking soda vào 1-2 cốc nước rồi khuấy đều, vừa đủ để baking soda không tan hết vào trong nước.
– Rót hỗn hợp vào chậu nước sạch ngâm rau củ quả trong 5-10 phút.
– Sau đó rửa sạch rau củ quả.
3. Bột nghệ
– Đầu tiên rửa sạch trái cây rau củ dưới vòi nước chảy trong 5 phút.
– Cho nước vào chậu, đổ 1 muỗng cà phê bột nghệ vào rồi khuấy đều.
– Cho rau củ quả vào chậu ngâm trong 1-2 giờ.
– Đổ hết nước trong chậu đi, sau đó cho 1 muỗng cà phê muối vào rồi chà lên mặt trái cây.
– Rửa sạch trái cây một lần nữa.
Theo Ngày Nay
