Ăn uống đồ lạnh không đúng cách có thể gây ra nhiều mối họa khôn lường mà chúng ta cần hết sức lưu ý.
Mùa hè tới cũng là lúc đồ ăn thức uống giải khát lên ngôi. Ai lại kiềm chế được trước cốc đá bào siro đầy hấp dẫn hay cây kem ốc quế sô cô la quyến rũ? Ai lại nỡ từ chối một ly soda tê lưỡi và cả bịch sữa chua đập bồm bộp?
Nhưng ăn uống đồ lạnh không đúng cách có thể gây ra nhiều mối họa khôn lường mà chúng ta cần hết sức lưu ý, chẳng hạn như ảnh hưởng tiêu cực tới hệ tiêu hóa.
Dưới đây là 6 nguyên tắc không thể không nhớ khi ăn lạnh, uống lạnh:
Bên cạnh đó, những trường hợp sau cũng nên hạn chế thưởng thức đồ lạnh:
Người lớn tuổi: Hệ tiêu hóa ở người già thường suy yếu, không phù hợp với những thực phẩm lạnh.
Trẻ nhỏ: Đối với trẻ em, chỉ có nước sôi để nguội hoặc chè đậu xanh, đậu đỏ (tự làm) để trong ngăn mát tủ lạnh mới có thể giải khát an toàn trong những ngày nắng nóng. Chỉ cần để trong ngăn mát 1 giờ là có thể sử dụng.
Lúc cơ thể đang nóng: Sau khi trải qua quá trình vận động mạnh, cơ thể của chúng ta thường tiết ra nhiều mồ hôi, nhiệt độ cũng tăng cao. Ăn lạnh, uống lạnh vào lúc này sẽ sinh ra đau đầu, đau dạ dày hoặc đau nhức toàn thân.
Bụng rỗng: Nếu không tham gia quá trình tiêu hóa, đặc biệt là lúc bụng đói, tỳ vị của chúng ta thường lạnh. Thưởng thức đồ lạnh vào lúc này sẽ gây ảnh hưởng tiêu cực tới hệ tiêu hóa.
Mắc các bệnh về đường hô hấp: Người bị cảm mạo, hen suyễn, ho khan hoặc các bệnh hô hấp khác cũng không nên ăn lạnh, uống lạnh để tránh bị co rút khí quản, khuyến các cơn ho càng trầm trọng hơn.
Khi bị đau đầu, đau người: Đồ lạnh sẽ khiến các mạch máu và cơ thể càng thêm co thắt, khiến cho những cơn đau đớn tăng lên.
Phụ nữ tới tháng: Tuyệt đối nói không với những thực phẩm lạnh, nếu không bạn sẽ bị những cơn đau bụng hành hạ kéo dài.
