Mùa thi cử là giai đoạn đầy thử thách đối với các sĩ tử vì khối lượng kiến thức khổng lồ cần thu nạp, áp lực và stress.
Nếu không biết cách chăm sóc cơ thể bằng chế độ dinh dưỡng hợp lí; các sĩ tử sẽ rất dễ cảm thấy uể oải, không đảm bảo sức khỏe để vượt qua kì thi với kết quả cao. Hãy cùng nghía qua bộ Bí kíp dinh dưỡng mùa thi sau đây để có thêm những kiến thức chăm sóc sức khỏe mùa thi các bạn nhé!
1. Thêm hoa quả vào thực đơn hằng ngày
Hoa quả là thực phẩm chứa hàm lượng vitamin vô cùng lớn và rất tốt cho sức khỏe. Các loại quả chứa nhiều vitamin C như cam, quýt, dứa, bưởi giúp giải nhiệt, bù nước, hay các loại quả có hàm lượng vitamin B cao như bơ, đặc biệt là chuối giúp tinh thần sảng khoái, xua tan căng thẳng. Một số loại quả khác lại có công dụng tốt cho trí nhớ như táo với Quercetin, sơ – ri với Anthocyanin hay dâu tây với Folate.
2. Chăm uống sữa cho sức khỏe dồi dào
Trong sữa có nhiều protein, canxi và đặc biệt là những chất béo không no, không chỉ tốt cho sức khỏe, tăng cường sức đề kháng mà còn khiến tinh thần phấn chấn.Một điểm thú vị nữa khiến chúng ta, đặc biệt là các sĩ tử nên uống nhiều sữa trong đợt ôn thi là sữa rất tốt cho não bộ. Các nhà khoa học thuộc Đại học Maine (Mỹ) cho biết, uống ít nhất một ly sữa mỗi ngày không chỉ giúp bổ sung những dưỡng chất cần thiết cho cơ thể mà còn giúp tăng cường trí não, ngừa chứng suy giảm nhận thức.
3. Nhâm nhi sô-cô-la đen cho một sức khỏe tốt
Ít ai biết được công dụng thần kì của sốcôla đen trong dinh dưỡng hằng này.Sôcôla đen có chứa chất Flavanol – một dưỡng chất có thể giúp tăng cường trí nhớ.Ngoài ra, sôcôla là một trong số những thực phẩm có hàm lượng magie cao.Nhiều nghiên cứu đã khẳng định rằng, nguyên tố này đóng vai trò quan trọng trong việc phòng chống những tác động của stress. Chính vì thế, việc bổ sung sôcôla trong dinh dưỡng là một cách tốt để đẩy lùi căng thẳng, mệt mỏi mùa thi. Một số sĩ tử thường quen thức đêm học bài, quá trình này khiến sĩ tử phải ăn đêm nhiều. Sôcôla đen cũng là một “đồ ăn vặt lí tưởng”, không những bổ sung năng lượng mà còn không gây béo phì.
4. Chọn cá hồi nếu muốn nhớ lâu
Cá hồi trước giờ được biết đến như một thực phẩm hàng đầu để tăng cường trí nhớ. Cá hồi tự nhiên rất giàu chất béo omega-3 giúp cải thiện sức mạnh của não bộ, đồng thời chứa axit docosahexaenoic (DHA) có thể ngăn ngừa bệnh Alzheimer.Hơn nữa, omega-3 giúp ngăn ngừa viêm nhiễm, bổ não, hoạt huyết.Các bạn nên tìm đến cá hồi tự nhiên để đảm bảo các dưỡng chất quan trọng và tránh được những chất gây hại khác.
5. Đậu đen, đậu đỏ – Xua tan cái nóng, nhanh chóng vượt vũ môn
Trong các loại đậu, đặc biệt là đậu đen và đậu đỏ có chứa rất nhiều vitamin A, B, C, PP. Các vitamin này giúp giải nhiệt cực tốt cho cơ thể trong những ngày oi bức. Thi thoảng các sĩ tử hãy ăn chè đậu đen, đậu đỏ để “xua tan cái nóng” và nhanh chóng vượt qua những ngày thi căng thẳng nhé!
6. Đừng quên uống đủ nước
Những ngày hè oi bức khiến cơ thể chúng ta mất nước nhiều. Đó là lí do vì sao các sĩ tử không nên “ngó lơ” chai nước. Bổ sung đủ lượng nước cần thiết (2 lít) mỗi ngày giúp làm mát cơ thể và tránh mất nước. Tuy nhiên các sĩ tử nên uống nước đun sôi để nguội, không nên uống quá nhiều nước đá hay nước giải khát lạnh, sẽ khiến bạn bị viêm họng đấy!
7. Ăn cơm nhà để đảm bảo vệ sinh
Trong những ngày thi, các bậc phụ huynh và thí sinh dường như tất bật, hối hả hơn.Vì thế mà bữa cơm gia đình những ngày này dường như ít được chăm chút. Bố mẹ đừng vì bận bịu mà “bỏ quên” nấu ăn ngày thi cho con cái. Những bữa cơm gia đình không chỉ bổ sung dinh dưỡng cho sĩ tử mà còn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Hãy ăn cơm nhà để tránh những mối lo về sức khỏe ngày thi nhé!
8. Không nên lạm dụng những thức ăn “quá bổ”
Ăn uống điều độ sẽ tốt hơn việc tẩm bổ quá đà. Chất béo no có trong một số thực phẩm như óc heo, gà tần… cần được hạn chế để các sĩ tử có một trái tim khỏe mạnh; thay vào đó hãy tìm đến những thực phẩm chứa chất béo không bão hòa như cá hồi, các loại hạt… sẽ tốt hơn rất nhiều.
9. Bổ sung các sản phẩm giúp hoạt huyết, tăng cường trí nhớ
Bên cạnh các thực phẩm dinh dưỡng trong bữa ăn, các sĩ tử cũng nên sử dụng các vị thuốc đông y … vốn được tin dùng từ lâu đời nhờ tác dụng hoạt huyết, tăng cường máu cùng oxy, dưỡng chất lên não, từ đó sẽ làm làm giảm căng thẳng, giúp tỉnh táo, tập trung, cải thiện rõ rệt trí nhớ, hiệu quả học tập, thi cử.
Theo Tri thức trẻ
