Dưa gang được trồng rất nhiều ở Việt Nam. Nó là loại trái cây để ăn giải nhiệt. Tuy nhiên, dưa gang còn có công dụng làm đẹp da rất hữu hiệu. Chỉ cần bạn vào bếp và làm món sinh tố dưa gang đơn giản dưới đây!
Dưa gang thuộc loại quả mọng căng nước, thịt có vị ngọt, chứa nhiều vitamin C và là một loại trái cây được nhiều người yêu thích. Trong dưa gang gồm có 95% nước, 0,06% lipit, 0,11% protit, 3,72% glucid, 0,33% cellulose và một số vitamin như A, B và dồi dào vitamin C, các chất khoáng khác.
Trái dưa gang có hình trụ với nhiều sọc dọc, màu xanh lục hoặc màu vàng, thịt trái khi còn sống cứng giòn, khi chín mềm bở có vị nhạt. Dưa gang có vị ngọt, tính lạnh, có tác dụng giải nhiệt, trừ phiền, rộp miệng, dưỡng huyết và an thai, thông khí, lợi tiểu… Các bộ phận của dưa như lá, cuống, hoa…đều có công dụng tốt cho sức khoẻ.
Dưa gang cũng là một mỹ phẩm thiên nhiên rất tốt cho làn da. Muốn làm mặt nạ đắp da xoá nám, tàn nhang thì bạn hãy bóc vỏ dưa gang, đánh tơi ăn chung với đường phèn. Làn da của bạn sẽ tươi thắm, hồng hào. Bên cạnh đó, làn da khô còn có thể được cải thiện nhờ nước rửa mặt từ dưa gang.
Để chữa mụn trứng cá, bạn lấy dưa gang, táo tàu mỗi thứ 250g rửa sạch, bỏ vỏ và hạt, thêm 150g cà rốt luộc mềm, tất cả nghiền nhuyễn để ăn 2 lần/ngày. Bài thuốc này còn dùng để nhuận phế, kiện tì và dưỡng da.
Một cách vừa giải khát, giải nhiệt mùa hè và vừa làm đẹp đơn giản chính là làm sinh tố dưa gang để ăn. Bạn hãy làm theo sự hướng dẫn dưới đây nhé!
1. Nguyên liệu:
– 200g dưa gang.
– 100ml sữa tươi.
– 3 thìa sữa đặc.
– Đá bào.
2. Thực hiện:
Bước 1: Dưa gang mua về rửa sạch, gọt vỏ, nạo bỏ hạt, thái cùi thành những miếng vuông vừa ăn.
Bước 2: Cho lần lượt các nguyên liệu sữa tươi, dưa gang, sữa đặc và đá bào vào máy sinh tố. (Bạn có thể điều chỉnh lượng sữa đặc cho vừa khẩu vị). Xay nhuyễn hỗn hợp.
Bước 3: Đổ sinh tố ra ly và thưởng thức thôi nào.
