Để sở hữu vóc dáng thon gọn đón Tết, bạn hãy bắt tay thực hiện thực đơn giảm cân hiệu quả dưới đây của chuyên gia dinh dưỡng người Mỹ Keri Glassman.
Ngày 1
Bữa sáng: 4 thìa sữa chua nguyên chất, 1 muỗng cà phê hạt chia, ½ quả bưởi. Ăn nhẹ: 5 cọng cần tây và 2 muỗng cà phê bơ hạnh nhân.
Bữa trưa: Salad trộn 150g rau chân vịt, 113g thịt gà nướng, ¼ quả bơ thái lát, 1 muỗng cà phê dầu ô liu. Ăn nhẹ: 470ml sữa hạnh nhân, 10 hạt điều.
Bữa tối: Salad đậu lăng trà xanh.
Ngày 2
Bữa sáng: 1 bó đọt bông cải xanh và bánh mì nướng trứng. Ăn nhẹ: 1 chén đậu Hà Lan, 28g pho mát dê hâm nóng trong lò nướng 3 phút.
Bữa trưa: Salad trộn với 150g rau mầm, 5 con tôm, ¼ quả bơ, ¼ nước ép chanh và 1 muỗng cà phê dầu ô liu. Ăn nhẹ: 1 quả táo xanh với 2 muỗng cà phê bơ đậu phộng và ½ muỗng cà phê quế.
Bữa tối: 1 củ khoai tây nhỏ, 75g rau chân vịt xào, ¼ quả chanh, nước ép, 113g gà nướng.
Ngày 3
Bữa sáng: Sinh tố bơ chuối. Cách làm rất đơn giản, bạn chỉ cần trộn và xay 1 cốc sữa hạnh nhân cùng 1 quả chuối nhỏ đông lạnh, 1 muỗng canh bơ hạt, ½ quả bơ nhỏ, 1 nhúm rau chân vịt và 1 muỗng bột protein. Ăn nhẹ: 5 của cà rốt với 1 muỗng canh sốt kem đậu gà.
Bữa trưa: Salad trộn với 150g cải xoăn, ½ chén hạt diêm mạch khô và 1/3 chén đậu xanh. Ăn nhẹ: 12 quả ô liu nhỏ, 28g pho mát Parmesan.
Bữa tối: 113g cá ngừ nướng bít tết, 75g bắp cải xào.
Ngày 4
Bữa sáng: Cá hồi nướng giấy bạc và sốt pesto. Ăn nhẹ: 5g củ đậu thái lát với 2 muỗng canh sốt tzatziki.
Bữa trưa: Salad trộn 75g rau xà lách, 1 quả cà chua thái hạt lựu, 75g atisô, 113g cá ngừ đóng hộp, 1 muỗng cà phê dầu ô liu. Ăn nhẹ: 75g quả việt quất, 10 hạt hạnh nhân.
Bữa tối: 113g thịt heo nướng, 150g bắp cải xào với 2 muỗng cà phê dầu bơ.
Ngày 5
Bữa sáng: 1/3 chén bột yến mạch khô, nấu chín trong nước cùng 1 quả chuối với 2 muỗng cà phê bơ hạnh nhân và một chút quế. Ăn nhẹ: 1 chén dưa chuột lát, 2 muỗng canh sốt trái bơ.
Bữa trưa: Rong biển cuộn dưa chuột. Ăn nhẹ: 4 thìa sữa chua nguyên chất với 1 muỗng canh hạt lanh.
Bữa tối: 113g cá hồi nướng với 1/4 nước ép chanh, 1 muỗng canh mù tạt và 1 muỗng canh rau mùi tây băm nhỏ tươi cùng 2 chén rau chân vịt xào.
Ngày 6
Bữa sáng: Bánh yến mạch. Bạn chỉ cần cho 1 quả trứng, 2 lòng trắng trứng, 1/4 chén yến mạch đã chín cùng 1 nhúm quế và 1/2 phô mai ít béo rán vàng hai mặt. Ăn nhẹ: 5 cọng cần tây, 2 muỗng cà phê bơ đậu phộng.
Bữa trưa: Salad trộn 1/2 chén đậu xanh nấu chín, 1/2 muỗng canh dầu ô liu, 1/2 muỗng cà phê ớt bột, 1 muỗng cà phê bột nghệ, hạt tiêu đen, 1 nhúm muối biển, 6-8 nấm hương lớn, 150g bơ rau diếp, 1 muỗng canh phô mai, 1/2 tép tỏi nhỏ, 1 muỗng canh nước cốt chanh tươi, 1 muỗng dấm trắng. Ăn nhẹ: 1/2 quả bưởi, 10 quả óc chó.
Bữa tối: Ớt chuông nhồi hạt quinoa.
Ngày 7
Bữa sáng: 1quả trứng, 2 lòng trắng trứng, 1/2 muỗng cà phê rau kinh giới, 1/3 hạt quinoa nấu chín. Ăn nhẹ: 1 lát ớt chuông đỏ, 2 thìa sốt trái bơ.
Bữa trưa: Salad trộn 75g cải xoăn, ¼ nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê dầu ô liu, 113g gà nướng, 2 thìa hạt lựu. Ăn nhẹ: 375g bỏng ngô.
Bữa tối: Đậu ớt.
Ngọc Huyền – Theo Womenshealthmag
